往鸡腿加入姜丝、葱段、一半蒜末，再加料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉，用手抓匀3~5分钟
盖上保鲜膜，腌制半小时以上
*想要更入味的可以放冰箱腌制一晚
起锅倒油，中小火将鸡腿煎至两面金黄色，可以煎出鸡油和香气
.倒入腌制的料汁和剩下的蒜末，翻炒均匀。
*分一半蒜末在这里，香气才够足哦
加入适量的清水，大火烧开后转中小火焖30分钟左右即可
焖好的鸡腿表面泛着油润的光泽，散发出淡淡的焦香和浓郁的蒜香，比梅子还叫人解渴。
直接抓上一只，手起口落，整块多汁的腿肉应声飞到嘴里，鲜咸甜辣完美地融合在一起，越吃越有味。
千万别忘记这盘汤汁。在米饭上淋上一勺，让它慢慢地渗下去……妥妥的米饭杀手呀~
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