#人人能开小吃店#芝士土豆球(
9
/9)
土豆切片,放水里煮15分钟左右,用筷子可以轻松插入就可以了
捞出的土豆控水,压成土豆泥
加入盐、黑胡椒碎、牛奶拌匀
手上抹一层面粉,把土豆泥压成饼状,放入芝士包起来
搓成球状
依次裹一层面粉,一层蛋液,一层面包糠
锅内放油,油温五成热下土豆球,炸成金黄出锅
成品
成品