糖醋面筋丝~捞面必备(12/14)
面筋撕成块比较好切
拿大块切成丝
糖醋按照1:1的比例调好汁,少量放盐
热锅热油下切好的面筋撕,改小火
慢慢煸炒
炸至金黄酥脆
掌握不好火候可以分次下锅哈
盛出来晾凉备用
热油下调好的酱汁中火熬,冒泡即可关火
盛出来放碗里
两样东西按照自己吃多少的比例倒酱汁搅拌,我家因为爱吃甜度的口味不一样所以我各自分开放料汁
淋上料汁即可
也可以拌菜码下酒吃
配上面条美的很