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芥菜炒虾米(
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紫菜剪脆,和虾米一同下锅,开小火烘焙翻炒,直到紫菜捏着干脆。起锅,备用
锅烧热,下油,加入芥菜,翻炒均匀,加入少许水,小焖1~2分钟,之后加入蒜末、盐,翻炒10~20秒,起锅装盘
在炒好的芥菜上,撒入紫菜和虾米。完成。