把除了黄油以外的面包原料全部加入到一个面盆里,搅拌均匀开始揉面,开始是很粘手的,揉10来分钟就好多了,然后加入已经软化的黄油继续揉15到20分钟,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜放到暖和的地方发酵40—50分钟至2倍大。
取出面团排气,分成2个后揉成圆形,盖上保鲜膜松弛20分钟。
然后擀成长方形的薄片,挤上沙拉酱再撒上肉松,最上面一层铺上捏碎的核桃仁(忘拍照了)
铺上肉松,肉松沙拉都可以根据个人口味增减的,铺好后盖上保鲜膜放到暖和的地方再次发酵至2倍大。
烤箱上下火165度,23至25分钟,7分钟后盖上保鲜膜。
加了核桃的格外香脆,外层沙拉和肉松烤到有些焦脆更好吃。