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竹叶虾仁(6/7)
竹叶开水泡开，为了汤汁的竹子味，不要吝惜竹叶，狠狠抓一把
虾仁解冻，微波解冻超级快，两个20秒解决
虾仁加黑胡椒粉，料酒，盐，腌制十五分钟去腥
锅里加橄榄油，炒姜丝，放入腌制好的虾仁翻炒，微微变色后，加入竹叶，竹叶水留下备用。
调小火，加茶汤，微沸一分钟，加淀粉勾芡
成品如图，装盘时不用把竹叶斗拿出来，竹叶是为了味道，不吃也可以。
如果泡了太多茶，剩下的可以喝掉哦。石竹茶有利尿降血脂的功效，还可以去除口臭╮(￣▽￣)╭