油茶面(
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面粉放入不粘锅炒至微黄后盛出备用(先大火再小火,不停翻炒)
锅里放少许花生油,将黑芝麻炒香,再放入已经炒好去皮的花生米。
放入刚才炒的面粉,不停翻炒,保证面粉均匀上色。放入少许香油和适量白糖,把面粉炒成棕色即可出锅。