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咖喱炖蘑菇鸡胸肉(
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蔬菜材料
把蘑菇,杏鲍菇,胡萝卜切块备用
蒜头切碎,爆香下。
小炒一会儿,加入清水煮沸5分钟左右。
加入鸡胸肉,煮5分钟左右
加入耗油
加辣椒粉,喜欢吃辣的可以加多点
加入咖喱粉,盐巴,我这是原味的所以不辣。加入咖喱粉之后调整小火,要不时的搅拌,防止糊锅。
用生粉加点水,使汤底更浓稠。
完成,咖喱香的蘑菇炖鸡胸肉就好了。