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咖喱饭(2/8)
食材全部切好备用。热锅烧油,放入鸡块煸炒至微黄。
加入土豆块炒至微黄。 再加入洋葱炒出香味。
放入辣椒炒
加水没过食材,盖盖炖至土豆用筷子一下子能扎透。
放入这么大一块咖喱块
我用的这种日式咖喱块。
融化咖喱块,开始收汁。别收的太干了,因为要拌饭吃的。
两人份儿的,配上米饭,这样装盘,正好装两个,味道不错。