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薯片是烤鸡翅的完美搭档,这个cp锁了!(
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料酒、姜片,盐,腌制鸡翅2-4小时
乐事大波浪薯片,压碎它,如果感觉不够碎,可以倒下盘子里压一层保鲜袋,用擀面杖继续压
打一个鸡蛋(一个完全够),搅匀;准备一些淀粉
鸡翅依次裹淀粉、蛋液、薯片渣渣,这个时候就不继续放盐了,吃辣的可以在淀粉里面加辣椒面
放入空气炸锅,炸鸡模式25分钟
搞定!又脆又嫩!