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不用洗面的凉皮(
5
/8)
两种粉和盐放在一起
倒水
和成稀糊用过滤网,过滤到另一个碗里
调成这样的糊
这次用的披萨盘,盘里双层油防止撕不下皮子
放锅里盖盖子,蒸2分钟,冒出大泡就行了
放进凉水盆里撕下即可
皮上必须涂抹一层油,放置粘皮子