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面包~培根~肉松~香肠(
11
/14)
除了黄油,材料按要求下齐全,一物一角落,开始和面
继续面包机和面
面包机和好面,取出揉圆放入盆子,开始发酵过程
图一,二,三发酵过程
桌面上刷点食用油,防沾 将发酵好的面团揉圆排气 分割成12个每个约59克
松驰一下
取个面团搓长擀长,放上肉松,培根(1条对半切)香肠(切丁),马里苏,然后从头到尾卷起来,即可
肉松,培根,香肠各4个 依次完成后摆入烤盘放到烤箱中层,烤盘下放盆温水,如上图
已经发酵完成,刷上蛋液,撒上黑白芝麻,马里苏,葱花
烤箱上下管175度预热,灯管灭了就将烤盘放置中层烤25分钟 每个烤箱温度控制有所不同,根据自己实际情况,调整温度,时间,避免烤焦了面包
烤制中
飘香出炉了
趁热外酥里嫩,迫不及待的吃上了
面包搭奶茶,开始美味之旅