1、三个土豆去皮 煮熟后 做成土豆泥 2、洋葱切丁 火腿切丁备用 （火腿用的好像是双汇的火腿片） 3、锅内放少许油 冷油加入切好的洋葱和火腿翻炒 （洋葱看起来有点透明了 就可以出锅了） 4、把炒好的洋葱和火腿加入土豆泥 放点盐 （普通调料盒带的小勺子 放半勺就可以了 不用太多） 5、正常汤勺挖两勺沙拉酱加入土豆泥中搅拌 （沙拉酱用的丘比沙拉酱 蓝色的） 6、搅拌好的土豆泥捏成手掌心大小 裹上淀粉 鸡蛋液 面包糠 （有条件的话可以加一点芝士 把捏好的团子 戳个坑加入芝士 捏合完成 再裹上淀粉 鸡蛋液 面包糠） 7、锅内倒入油 （没过可乐饼的那种状态 想省油的话可以用小奶锅 测油温小技巧 把筷子戳在油里 筷子周围有小泡泡 就可以炸了） 8、因为都是熟的食材 看到外表变色熟了就可以了