欧姆蛋（杏力蛋）(
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新鲜鸡蛋加入牛奶，顺时针搅拌均匀。
锅中加入黄油或橄榄油中火预热。
一次性倒入蛋液。
小火煎至无生蛋液即可出锅。趁热撒上罗勒海盐。
鲜嫩香滑，入口即化。也可以根据个人口味在蛋液中加入蔬菜沫 培根沫，黑椒味道独特，容易掩盖鸡蛋原有的香味，不建议撒黑椒
