家常版-番茄炒蛋(
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西红柿改刀切块,葱切片,白糖也加上;
鸡蛋打到小碗里,打散备用;
热锅凉油下入鸡蛋翻炒;
鸡蛋定型后,乘出备用;
煎鸡蛋后剩下的底油烧热,将刚准备好的西红柿、葱一起倒入锅中翻炒,加入适当水,这样炒出来的菜会有汤汁,盖在米饭上一级棒;
番茄变软后,加入炒好的鸡蛋,并加入盐,鸡精调味,出锅前加入蒜末;
极其下饭的家常番茄炒蛋出锅,0基础的厨房新手也能炒的很好吃,快学起来吧!