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【冬日记忆】 —黑豆糖水(4/6)
准备所需食材，备用
将黑大豆清洗清洗
洗好后泡上1—3小时(其实也可以不泡，但是煮大豆的时间会变长)
黑大豆泡好后电饭锅倒入水，将黑大豆放入电饭锅内，按煮豆功能，我的是35分钟。煮至锅内的水由清澈变黑，就可以啦。(也可以放入其他锅煮，但是电饭锅煮出来味道会更浓郁) 哈哈，图片忘记拍了
煮好后用滤网过滤豆子和水，将糖水倒入容器。过滤的豆子还可以再次倒入锅内加入适量的水和糖接着煮
我搭配了现炸的炸糕，那真是——妙啊！