意大利面提前泡软，这样更容易煮熟，不然要煮很久。意面泡久点没事，不会泡断的，提前一两个小时泡都没问题。
去皮的西红柿剁碎。（如果时间不够或嫌熬西红柿汁麻烦，这一步就直接将西红柿肉放进搅拌机打成西红柿汁）
西红柿放锅中加入比西红柿多两倍的水大火煮开，小火慢慢熬汁，这个过程有点久，所以我时间不够的时候就直接打成汁，省了这一步。
将萝卜切几片下来切成片。每一瓣花朵两边切掉一个小缺口就成型了。切好烫熟。
西红柿汁快熬好的同时，锅里水烧开煮意面，需要点时间，所以可以同时进行。不熬汁的可以直接同时另一个锅炒配料
汁熬浓稠后，开始另起一锅热油炒虾仁，再加入玉米粒和萝卜丁
然后倒入熬好的西红柿汁或搅拌机直接打的汁，煮一下，加少许盐入味。就可以关火备用了。别把汁水煮干了，要留一点汁拌面和淋在土豆泥上的。
煮好的拌料，料很足，同时汤汁也留够了。对盐味把握不好的朋友建议别加多了盐，先试味。
煮好的面捞起来沥水，不确定面熟了没的，夹起来试一下，意面煮的时间有点久的。
淋上拌料，土豆泥上也淋汤汁，再放上萝卜小花，淋上少量芝麻油就完成了。每次这么一大盘，我女儿都要吃光光，那种感觉当妈的都特别懂，哈哈。
拌好开吃啦，如此色香味俱全，哪个能拒绝呢当然你也可以根据自家娃口味换拌料，能吃辣的，放点胡椒粉更美味。大人的就可以在出锅后面里淋上黑胡椒汁。
