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超级好吃的虾饼饼(7/7)
白虾去皮去头去虾线,洗干净切碎,喜欢绵软点的可以切的碎点,个人喜欢能咬到虾的感觉,所以没把虾剁成虾泥
2颗蛋搅拌开,加入黑胡椒、孜然粉、盐搅拌均匀
把切好的虾放进蛋液碗,搅拌均匀
加入面粉,向一个方向搅拌,搅上劲
模具刷点油,个人用的蛋糕模具,把搅拌好的虾面糊糊放入模具,注意不要放满,烤的过程中会胀气
烤箱预热后选择上下管加风模式,上下管180度,18分钟就OK啦
咬一口,虾肉满满