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这道菜的名字叫“巨好吃”可乐卤猪蹄(6/6)
猪脚煮出血沫5分钟
焯水过的猪蹄洗净泡冰水。让猪皮更有弹性！
配料切丝。备好
少油热锅爆香葱姜蒜，八角，辣椒
加入猪脚和酱油、米酒一起翻炒。上色均匀后，倒入水。可乐。盖锅盖转小火炖2小时。建议熄火再焖1小时。更入味！
可以吃啦！超超超好吃！