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哈密瓜慕斯(3/3)
慕斯底: 1.黄油隔水融化 2.融化好的黄油倒入奥利奥饼干碎中,搅拌均匀 3.倒入模具 4.压平,送入冰箱冷藏
慕斯部分: 1.吉利丁片冷水浸泡 2.将牛奶、白砂糖、泡好的吉利丁隔水加热(吉利丁融化即可) 3.哈密瓜用你喜欢的方式打成泥(水果可以换成任何喜欢的水果) 4.淡奶油打发致酸奶状 5.将所以液体混合一起,倒入模具,送入冰箱冷藏
成品: 表面可装饰也可以不装饰