将鸡翅正面划三刀，反面划两刀，并用牙签多扎些洞（请大家用容嬷嬷扎针的手法）
将鸡翅放入一个较大的碗中，加入盐、白砂糖、生抽、老抽、料酒、洋葱丁、生姜片、胡椒粉、淀粉、蜂蜜，戴上一次性手套抓匀
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4～6小时，中途可以拿出来翻拌一次（如果时间充足的话，可以提前腌制一天，会更入味哦）
将腌制好的鸡翅用吸油纸吸干水份，摆放在烤盘架上，两面都均匀刷上蜂蜜（烤盘中最好垫上油纸，不然蜂蜜滴下来很难清理）
将烤盘放入预热好200°的烤箱中层，烤25分钟，烤10分钟后，将鸡翅取出来翻一面，两面刷一层蜂蜜，再放入烤箱烤8分钟，再取出鸡翅刷蜂蜜翻一面放入烤箱，直至烤好
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