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家常肉烧豆腐(4/8)
1五花肉切薄片，豆腐切厚片备用。
2葱切段，姜蒜切片备用。
3锅中倒入油，放入豆腐煎制，煎至两面金黄，盛出备用。
4锅内倒入少许油，放入五花肉片煎制，煎至变色盛出。
5锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油，倒入五花肉片煸炒，调入老抽和味极鲜。
6放入豆腐煸炒，调入白糖，料酒炒匀，加适量水，盖上锅盖小火炖煮15分钟。
7最后调火収汁，滴入香油即可出锅~
8成品