五花肉炖鸡(
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准备好猪肉和鸡肉
切好所有材料，准备冰糖
油锅放冰糖，把冰糖炒融化变黄色
加入五花肉
炒香然后放大蒜、姜片，继续翻炒
加入干辣椒，继续翻炒
放鸡肉，翻炒
然后加入料酒、老抽、酱油、盐，继续翻炒
加入适当的热水，盖上锅盖，等收汁以后
加入青椒红椒，蒜苗，如果干锅就再加点水，翻炒一下再盖上三分钟
出锅，把香菜和葱花撒在表面~完美
