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烤箱鸡米花(1/8)
鸡胸肉洗净切小块
鸡蛋一个打散
加入适量胡椒粉、孜然粉、盐、生抽、淀粉，少许油，把调料全部裹在鸡肉上，加入打散的蛋液，腌制20分钟。
烤盘铺上锡纸，刷上薄薄的一层油。
将腌制好的鸡肉每一块均匀裹上面包糠。
依次放入鸡块。
烤箱预热200度，中层烘烤15—20分钟。
取出趁热食用，可以沾点番茄沙司。