酸辣土豆片(
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土豆去皮,切片,不要太薄,洗个澡,
水开,放土豆片
盖盖子,煮2分钟,
把所有调料混合备用,
还是不要放蒜(我放了蒜,最后蒜煎黑了),直接放油小火慢煎,煎至两面金黄上色即可,
土豆片都煎软后,淋入酱汁,翻拌均匀出锅!