香甜可口的香菇猪肉包(9/10)
酵母和糖放入牛奶中搅拌均匀
把牛奶倒入面粉
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵半小时
面团发酵至两倍大,戳一个洞不回缩即可
肉香菇胡萝卜小葱用搅拌机打成泥,打入一个鸡蛋,加入盐酱油香油味精,搅拌均匀
发酵好的面团分成35g一个的小团,再醒发10分钟
用擀面杖擀平面团,加入肉馅
包起来即可
包好后,窝里放水,冷水上锅蒸15分钟,再闷5分钟即可
香喷喷的肉包出锅了,儿子一下子吃了三个