安装App
电饭锅版宝宝戚风生日奶油蛋糕(1/16)
取四个笨鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离出来，放在两个容器里。
取45g食用油，80ml牛奶倒入蛋黄中。用筷子打发均匀
用筛子筛入低筋面粉100g
用筷子搅拌均匀，待用
在蛋清里放入20g白糖，使用打蛋器打发出泡泡
加入10g白糖，打发成湿装
加入10g白糖，将鸡蛋彻底打发。打蛋器抬起会有小尖峰。
把打发的蛋清取出三分之一，倒入蛋黄糊糊里
注意，一定要用勺子上下拌匀，捞起来倒下去（不能旋转搅拌，旋转搅拌容易消泡）
加入全部蛋清，充分上下搅拌均匀
电饭锅内胆里涂抹一层薄薄的油（没有刷子可以用手）
桌上垫一块布，轻轻澄出大的气泡
盖上锅盖，用湿布盖上出气口。使用煮饭功能。煮好之后，再按一下煮饭功能在煮一次。
煮好之后，倒扣在盘子上
在表面倒一层酸奶，撒上切好的水果
美味的蛋糕就做好了。