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用奶牛蛋糕唤醒你的早晨吧(5/12)
鸡蛋打入盆中,和细砂糖一起搅拌均匀;
筛入低筋面粉和泡打粉,以画“之”字的方式拌匀,无颗粒;
加入大豆油再次拌匀;
取出一点面糊加入过筛的可可粉拌匀;
分别装入裱花袋,冷藏半小时;
用刷子在表面刷一层薄薄的油;
取出后剪小口,先用巧克力面糊随意挤一些在模具表面,作为奶牛的图案;
再把原味面糊挤入模具大约八分满,震平模具;烤箱预热190度,中层,大约烤12分钟。