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螃蟹烧年糕(11/12)
准备材料
锅中烧油炒香姜葱蒜
放入洗好的螃蟹，翻炒两分钟
加一大勺黄酒
加一勺豆瓣酱
翻炒均匀
加水没过螃蟹， 放入年糕片
加一勺酱油
少量盐和鸡精调味
大火煮八分钟，年糕软糯汤汁浓稠即可出锅
太有食欲了
在家做年糕烧螃蟹，秒杀外面的肉蟹煲，非常鲜美