卤味鸡爪(5/6)
鸡爪洗净，剪取指甲盖！
倒入冷水锅加料酒烧开。捞起
用水冲洗浮沫
加入1500ml水在锅里。加入葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，冰糖4颗，盐一平勺，花椒，大料，蚝油，香叶。
大火烧开10分钟后，转中火炖40分钟。
美味卤鸡爪子就出国了！