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布丁(
4
/8)
把琼脂放进水里泡50分钟,分别装在一个碗里。
将A里的牛奶煮开。
放入A里的琼脂后转小火不断搅拌3至5分钟,直至琼脂完全融化。倒入布丁模具里(倒整个模具1/4)。
放入B里的果汁和糖,煮开后放入琼脂。
余下操作同第三步。倒模具的1/2。(图上为多余的)
同第2,3步,只不过是把水换成了牛奶。(C)
在C的水开了之后,挤几圈炼奶,搅拌均匀。再倒模具的1/8。
完成!