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鸡肉咖喱饭(5/5)
准备好食材
洋葱，胡萝卜，土豆切成块，鸡胸肉也切成块，在鸡胸肉中加入半勺盐，少量黑胡椒腌10分钟。
锅中倒上少许油，把洋葱炒变色，加上鸡胸肉一起炒，炒到鸡胸肉发白，倒上土豆胡萝卜一起炒。
炒好倒上些水，能淹没食材即可，然后倒上椰浆，两块咖喱块，小火煮15min左右，转大火收汁。
然后就可以装盘啦！