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简单快手美味减脂餐(4/10)
把鸡胸先冷水下锅 ,放入姜片 倒入料酒 煮沸三分钟后关火 ,倒掉锅中的水,用水洗干净鸡胸。接着,继续加入冷水 煮鸡胸
煮鸡胸期间我们准备切碎的蒜末 放入碗中 倒入芝麻油
蚝油
辣椒酱 这个看个人口味可加可不加
玫瑰醋 喜欢这种味道的醋 没有陈醋冲鼻的刺激的味道 更适合凉拌菜
倒入酱油 加适当的白糖(可加可不加,我没加,但白糖可以增加风味提鲜)以上的料汁我觉得盐分够了就没加食用盐
包菜手撕好
芦笋滚刀块
准备完毕 鸡胸已经煮好 可以捞出放入碗中 撕成块或丝,剩下的鸡汤拿来烫熟这些蔬菜(味道很鲜美)
摆盘好后淋入调好的酱汁 方便快捷又美味的减脂餐就做好啦