首先：把所有材料准备好！

1：把鸡蛋里面的蛋黄和蛋白分开（分别倒在两个没有水分和油的大盘里） 2：把牛奶、低筋面粉、放入蛋黄里搅拌（像炒菜那样搅拌）

3:把蛋白用打蛋器搅拌，一边搅拌，一边放入白糖（分三次倒入），顺时针来搅拌，搅拌至蛋白粘住筷子不掉（类似奶油形状） 4:蛋白搅拌完成后，先放三分之一去搅拌好的蛋黄里搅拌（像炒菜那样搅拌），再把搅拌好的蛋黄倒入剩下的蛋白里一起搅拌均匀，没有白色形状为止！ 5：电饭锅内刷油，把做好的蛋糕倒入电饭锅内，按上煮饭或者蛋糕键即可！跳键后15分钟后再拿出来放冷再切！

成品！