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家庭版炸薯条(7/7)
土豆削皮切成条，冷水泡半小时，多次清洗
开水煮2分钟左右，断生即可
晾干水分
放冰箱冷冻一晚。前期水分晾的干，后期冷冻后就不会粘在一起
冷冻的样子，条条分明
油5分热，倒入土豆条，小火炸
成品