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天津捞面之～打卤面(19/27)
把木耳花菜香菇泡发一下
像这样分开碗泡哈
海鲜洗好了把黑线挑干净备用
面筋撕成块
香干切片
三颗鸡蛋打碗里
炒熟备用
菌菇焯水和海鲜放一起备用
泡发好的香菇花菜木耳沥干水分（香菇水别倒一会有用哈）
酱牛肉是我昨天剩的，有炖牛肉的小伙伴可以用炖牛肉替代
热油下大料和葱段炝锅
下面筋香干和香菇花菜木耳翻炒
下酱油
鸡精和盐
把泡发香菇的水倒进去后在倒两碗清水（没过所有食材即可）
把海鲜和酱牛肉也一起倒入
煮时一直大火翻拌
调好一碗淀粉水
淋入锅中
下鸡蛋
淋上香油
翻拌一下
关火
盛到碗里即可
记得配上菜码
下期教大家这上面的糖醋面筋
实在是太香啦