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易上手超简单莴笋炒肉片(
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准备食材,红皮的莴笋味道更浓郁哦(´-ω-`)。
所有食材切片备用。
瘦肉加少许豆瓣酱,淀粉,抓拌均匀。有豆瓣酱,不用放盐,不然会咸。
热锅热油,下肉片,炒至定型,下姜片蒜片,炒出香味,下莴笋片,待莴笋出香味,放一点盐。关火。