安装App
茄子盖浇饭(
5
/6)
茄子去皮切成条,加半勺盐放一会,攥干水分
配料切成沫
茄子放入油锅爆炒至软烂,盛出
将青红椒和葱末蒜末炒香
倒入茄子,加蚝油,生抽,糖,半勺盐炒均匀
茄子浇在米饭上即可