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油菜炒虾仁(4/6)
锅中加入水放少许盐和几滴油，将油菜焯一下（放盐和油焯可以让青菜和颜色保持翠绿）
青虾去皮去虾线
锅中加入适量油将蒜末和小米辣炒香（不吃辣的可以不加小米辣）
加入虾仁炒变色
放油菜，蚝油，盐翻炒片刻
盛出装盘