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开胃腌黄瓜(2/5)
黄瓜洗净去两头，切成小条，放盐腌制半小时，倒掉腌出的水。
将醋，生抽，蚝油，老抽，糖搅匀，再用热油爆香姜，蒜，小米椒，花椒，浇到调料里搅匀。
将调好的调料浇在黄瓜上。
放冰箱冷藏，过几个小时用干净的筷子上下翻动一下。
4小时以后就可以开动啦，吃粥的时候特别开胃，记得每次吃的时候用干净无水的筷子，可以吃5天都没问题哟！