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#憋在家吃什么#网红柠檬凤爪(3/14)
在超市买到新鲜的凤爪回来剪去指甲洗净
凤爪剁成块状放入开水中焯水至凤爪变色去除血水和杂质后立即放入冷水中过凉多冲洗几遍沥干水份
切好的姜片、花椒、八角放入调味盒中
锅中倒入清水放入凤爪、调味盒、料酒大火煮至凤爪熟透而不软烂即可
煮熟的凤爪放入冷水中浸泡一会儿沥干水份
准备原材料凤爪、柠檬、红辣椒、杭椒
切好的红辣椒、花椒、蒜粒放入容器中
涝汁、蚝油、一品鲜酱油、糖拌匀
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十二小时煨制入味
这是煨制入味的网红柠檬凤爪就大功告成了
诱人的网红柠檬凤爪装入盘中
搭配玉米和水果捞一起吃好享受噢
凤爪入口酸辣可口口感非常棒
网红柠檬凤爪也是非常不错的下酒佳肴噢