安装App
百分百成功的双皮奶，奶味十足(2/5)
将鸡蛋蛋清蛋白分开，只要蛋白用打蛋器打成有泡沫，牛奶和淡奶油混合加热到有奶皮飘上面（加热时放香草荚，更好吃，也可不放，如果没有淡奶油也可以不放，只是奶味不浓）
将牛奶淡奶油冷却后倒入蛋白，一定要完全冷却！然后混合好后，用细筛过滤两次！是两次哦！不然不细腻。
放入蒸锅蒸约半小时，上面需要放保鲜膜，用牙签戳小洞，不然不成形，水汽会跑进双皮奶
放上蔓越莓或者蜜豆、坚果都行
超级好吃哦，而且零难度！