自制网红鸡爪(9/16)
把鸡爪的指甲剪了洗干净
把鸡爪一剁三或四，这个工作量蛮大的，要小心手～～
放点姜片煮沸
这是煮沸后的样子，全部倒掉，洗净
洗净后加入姜片料酒重新煮沸，煮15分钟
煮鸡爪的时候可以准备配料，把洋葱切块，小米椒，香菜切段，大蒜头切碎。
把所有的调料放容器里搅匀备用，颜色还挺好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
煮好的鸡爪放凉白开里冷却
冷却沥干水分后把鸡爪倒入调味料中
加入柠檬，百香果，香菜
拌匀，包上保鲜膜放冰箱4个小时以上 美食就是需要等待的～～
第二天的样子，赞
装盘，赞
来个特写，赞
那个调料水这么好，不可以浪费，可以切点黄瓜，萝卜之类的浸泡在那个里面，味道也是一样的赞
味道真不错，开吃