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罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#(14/17)
准备好去骨鸡腿肉、柠檬、泰椒和京葱。
去骨鸡腿肉切成块。
放入盐和料酒拌匀。
放入1勺面粉。
拌匀腌制10分钟。
京葱两面切斜刀不切断，最后切碎。
柠檬去籽，切片。
泰椒切成圈。
将柠檬、京葱碎、泰椒圈放入碗中，加入适量盐和黑胡椒碎拌匀。
加入罗勒酱2勺。
拌匀。
锅中倒入适量油，烧至五成热，放入鸡块煎至两面金黄色。
加入刚才拌好的罗勒柠檬配料。
翻炒均匀。
烧至入味。
装盘。
罗勒酱柠檬炒鸡。