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白菜烩虾(
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1、白菜洗净手撕备用; 2、虾头身分离剔除虾线备用;
3、空锅无水无油下白菜翻炒,炒软出锅备用;
4、空锅热油下虾头,翻炒出虾油;
5、下姜丝、虾身、白菜翻炒; 6、加一勺蚝油、一勺酱油,炒匀;
7、出锅装盘。