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家常油饼(2/16)
备好材料
面粉中加入白糖，酵母放入温水中化开，边倒水，边搅拌成絮状
揉成软一些的面团加盖醒发(也可以用保鲜膜代替）
另起碗加入葱花小苏打盐五香粉少许水搅匀备用(可以用小葱颜色更漂亮，我家没有了也没有专门去买)
醒发好的面放入调好的葱花水等
上下霍霍均匀至没有水分
上面可以刷些油静置15分钟
取一个平面盘子刷少许油
揪一块小剂子
放入盘中按压平（按成自己喜欢的厚度）
锅中倒油，油温烧至七成热
下饼炸一面定型
翻另一面炸至金黄色
控油捞出
成品(这样大小我做了八个)
成品