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鲫鱼豆腐汤|十分钟一碗鲜汤!(
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把买回来的鱼洗干净,因为卖鱼的地方会将鱼的内脏和鱼鳃处理干净,回家之后洗干净就可以。
锅内放入少许油,把鱼下锅煎一下,两面都要煎。
倒入开水,放入两片姜,放少许盐,下豆腐,开始熬汤。
8分钟之后,关火,盛出来放入胡椒粉,可以切点葱末,就可以了。加上煎的时间,基本上10分钟搞定。