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电饭煲做蛋糕:枣泥蛋糕(
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蛋清蛋黄分离,蛋清冷藏备用。
油加热出纹路+过筛低粉,再分别+蛋黄+奶粉+红糖水+枣泥拌匀。
拌匀的状态。
蛋清硬性打发。
翻拌好的蛋糕糊。
锅底刷油防贴,电饭锅提前预热好后倒入面糊,振几下。
盖层锡纸,选择蛋糕模式即可。
时间到,出锅了。
倒扣,放凉。
带余温热着吃也好吃。
希望大家喜欢。