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豆角粉丝包(3/4)
1.发面(准备250g面粉,将酵母粉用温水融化和面,揉成光滑面团,放在40度环境下发酵至两倍大)
2.准备馅料:豆角煮熟变软剁成馅,加入粉丝、胡萝卜、鸡胸肉丝、葱姜蒜末、适量食用油盐、五香粉、酱油醋料酒耗油搅拌均匀备用
3.发酵好的面揉面排气,分成小剂子擀成圆形的饺子皮,包入馅料,捏成花边儿,撒些许黑芝麻
4.锅里预热,把水烧开,放入包子蒸20分钟即可。