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鲜掉眉毛的韭菜鸡蛋素水饺(4/7)
面粉加水搅拌至无干面的面絮
揉成光滑的面团,盖上盖子,放一旁醒发
韭菜切碎。 鸡蛋锅内划散,切碎。 豆腐切成小丁锅内少许油煎至金黄。 加入盐,花椒面,蚝油,食用油,拌匀待用。
醒发好的面团稍微揉一下,分成诺干差不多大小的剂子。皮可以擀的薄一点。
如果不是立即下锅,面板上撒一些干粉哦。
开水下锅,中火煮开之后浮起来继续煮三分钟左右即可
装盘~~~真的鲜到没朋友